Vitello Tonato

Langzaam gegaard kalfsvlees met tonijndressing & gepekelde groentjes

 

 

Bouillabaisse

Zuid-Franse vissoep met rouille

 

 

Huisgerookte zalm

Groene asperges & roereitje

 

 

Iberico of steak

Iberico met lentegroentjes & krielaardappeltjes

OF

Steak met marktgroentjes & frietjes

 

 

Dessert of Kaas

Pannenkoekje met mascarpone, sinaasappel & Grand Marnier

OF

Assortimentje kaas

 

 

​​​​​

​​

​​

Dit menu wordt per tafel geserveerd. Gelieve allergieën vooraf te melden.

​

Menu: 47 euro per persoon (5 gangen). Voor het hoofdgerecht keuze uit iberico of steak. 

Arrangement aangepaste wijnen: 27 euro per persoon.

​​

Verkorte versie menu : 45 euro per persoon (4 gangen). Voor het hoofdgerecht keuze uit: asperges met zalm, iberico of steak.

Arrangement aangepaste wijnen: 22 euro per persoon

​